Home / Wisata

Kamis, 17 Juni 2021 - 13:18 WIB

Icip-icip Tahu Gimbal Pak Yono yang Legendaris

Porsi Tahu Gimbal Pak Yono, cukup bikin kenyang. (Foto:nyatanya.com/Ignatius Anto)

Porsi Tahu Gimbal Pak Yono, cukup bikin kenyang. (Foto:nyatanya.com/Ignatius Anto)

NYATANYA.COM, Yogyakarta – Kekayaan wisata yang ada di Yogyakarta tak melulu tempat tujuan wisata dengan segala kemolekan unggulannya. Wisata kuliner juga banyak dijumpai di Yogyakarta dengan bermacam pilihan. Salah satunya yang legendaris adalah Tahu Gimbal Pak Yono.

Tahu Gimbal Pak Yono yang terletak di Jalan Tentara Pelajar Bumijo, persis di sebelah utara Kantor Bank BPD DIY ini memang menjadi jujugan pecinta kuliner.

Tahu gimbal sejatinya adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Tahu Gimbal Pak Yono, salah satu yang laris manis ada di Yogyakarta.

Baca juga   Teh Talua, Rasanya Nendang Bikin Pria Tambah Garang

Tahu Gimbal Pak Yono adalah rasanya memang dikenal lezat. Kombinasi gurihnya udang, tahu, segarnya sayuran, dan telor ceplok berpadu pas dengan gurih pedasnya bumbu kacang yang disiram di atasnya.

Pak Yono memang sudah merintis usaha ini sejak tahun 1980-an. Sesekali Pak Yono masih sering menunggu warungnya yang ramai. Namun kini lebih banyak dijalani oleh anaknya, Didik.

“Bapak saya yang asli Klaten dan ibu asli Semarang mulai berjualan di tahun 80-an denganresep yang diwariskan oleh simbah dari ibu,” cerita Didik.

Baca juga   Bank BPD DIY Launching QRIS, Tiket Masuk Destinasi Wisata Diskon 50%

Kala itu Pak Yono berjualan secara berkeliling dengan menggunakan pikulan. Merasa usaha jualan tahu gimbal di Semarang tidak berkembang seperti yang diinginkan, pada tahun 1997 Pak Yono mencoba keberuntungan berjualan di Yogyakarta dan sukses sampai sekarang.

Satu porsi tahu gimbal komplit Pak Yono cukup enteng dikantong. Cuma Rp15.000 satu porsi, atau Rp21.000 jika memesan lewat aplikasi GoFood. Yang pasti rasanya itu mak nyusss, bikin ketaginan. (N1)

Share :

Baca Juga

ANTARA FOTO/Ampelsa/tom

Wisata

Foto: Kubah Masjid Tsunami di Aceh
Peresmian zona Menara Eiffel Taman Pintar dilakukan oleh Asisten Kesejahteraan Rakyat, Sisruwadi bersama Duta Besar Republik Perancis untuk Republik Indonesia, Olivier Chambard, Kamis (2/12/2021). (Foto: Humas Pemkot Yogya)

Wisata

Taman Pintar Hadirkan Zona Baru, Jelajah Menara Eiffel
Foto: Humas Jateng

Wisata

Ruwatan Bumi di Borobudur, Ganjar: Tunjukkan Komitmen G20 Kembali ke Lingkungan
Tiwul lava Merapi menjadi salah satu buah tangan yang bisa diperoleh wisatawan di sekitar Candi Borobudur. (Foto: humas/magelang)

Wisata

Ke Borobudur yuk, Icip-icip Tiwul Lava Merapi
Pokdarwis Wirajaya Kalurahan Wirokerten Kapanewon Banguntapan Bantul foto bersama sesuai acara studi banding. Foto: Teguh Priyono

Wisata

Pokdarwis Wirajaya Wirokerten Studi Banding ke Desa Wisata Nglanggeran Patuk Gunungkidul
Peserta Ruwat Nusantara Ikuti Ritual di Sungai Progo. Foto: Ist

Wisata

Sambung Rasa Keberagaman, Puluhan Peserta Ruwat Nusantara Ikuti Ritual di Sungai Progo
Foto: Humas Pemda DIY

Wisata

Rekam Jejak Sejarah Istana Kepresidenan Daerah Istimewa Yogyakarta
Soto Sumenep kuliner khas dengan bumbu rempah serta bumbu kacang yang memiliki cita rasa unik. (Foto: Istimewa)

Wisata

Hidangan Khas di Angkringan Banyu Urip, Soto Sumenep Kaya Cita Rasa