Home / Peristiwa

Jumat, 23 Juli 2021 - 13:15 WIB

Terbanyak se-Indonesia, LazisMu Sragen Kumpulkan 11.000 Kaleng Rendang Daging Kurban

Rendang dalam kemasan kaleng 'Rendangmu' bisa awet dua tahun. (Foto:nyatanya.com/Diskominfo Sragen)

Rendang dalam kemasan kaleng 'Rendangmu' bisa awet dua tahun. (Foto:nyatanya.com/Diskominfo Sragen)

NYATANYA.COM, Sragen – Lembaga Amil Zakat, Infak, dan Sedekah Muhammadiyah (LazisMu) Sragen mampu mengumpulkan 11.000 kaleng rendang daging yang diolah dari hasil kurban Hari Raya Idul Adha 1442 H, sebagai upaya mendukung program ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19.

“Di Sragen sendiri, kami berhasil menyumbang Rp500,8 juta atau sekitar 12% sendiri. Sehingga, Sragen kembali menjadi pengumpul dana kurban terbesar tingkat Nasional. Tahun lalu, kami berhasil mengumpulkan Rp385 juta,” terang Direktur Eksekutif LazisMu Sragen, Ronny Megas Sukarno, Rabu (21/7/2021).

Ronny mengaku, memasuki tahun kedua pandemi Covid-19, asupan protein bagi warga yang terdampak pandemi amat dibutuhkan.

Pada tahun 2020 lalu, sekitar 7.000 kaleng “Rendangmu” lebih banyak disalurkan kepada warga yang menjalani isolasi mandiri. Atas dasar itu, pengurus LazisMu di tingkat nasional dan provinsi memilih fokus mengolah daging kurban menjadi rendang kalengan.

Baca juga   Komplotan Curanmor Spesialis Rumah Kos Digulung Polda DIY, Pelaku Sudah Gasak 12 Motor

“Setiap tahun, LazisMu Sragen menggalang dana untuk menyelenggarakan penyembelihan hewan kurban. Pada momen Hari Raya Iduladha 2021 ini, Lazismu Sragen mampu menggalang dana hingga Rp500,8 juta terkumpul dari 189 shohibul kurban,” papar Ronny.

Dari 189 shohibul kurban, 26 shohibul di antaranya dari kalangan Pimpinan Cabang Istimewa Muhammadiyah Jepang.

“Dana senilai Rp500,8 juta itu digunakan untuk membeli 28 ekor sapi kurban tipe B jenis sapi bali seharga sekitar Rp17,5 juta/ekor,” lanjutnya

Setelah disembelih, kemudian dagingnya diolah menjadi rendang kalengan di sebuah perusahaan di Kota Tangerang.

“Proses produksi membutuhkan waktu selama satu bulan. Produk Rendangmu tahan hingga dua tahun. Sampai sekarang, Rendangmu hasil produksi 2020 masih ada beberapa kardus di Kantor LazisMu Sragen,” ujarnya.

Baca juga   Bikin Resah Warga, Polsek Cengkareng Razia Oknum Mata Elang di Sejumlah Lokasi

Pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) membuat warga tidak bisa bebas berkerumun, termasuk melaksanakan penyembelihan hewan kurban. Untuk itu, Berkurban melalui LazisMu, Ronny menilai merupakan pilihan tepat karena warga dilarang mendatangi kerumunan.

“Kalau berkurban di LazisMu, shohibul kurban memang tidak bisa menyaksikan proses penyembelihan hewan kurban. Tapi melihat penyembelihan hewan kurban itu hukumnya sunah. Daging kurban tidak harus dihabiskan pada hari Tasrik. Supaya mempunyai nilai manfaat sepanjang tahun, daging kurban diolah menjadi rendang kalengan yang tahan lama,” katanya.

Ronny mengaku bersyukur meski masih pandemi Covid-19, ternyata tidak memengaruhi minat warga untuk berkurban.(*)

Share :

Baca Juga

Foto: MC Batang, Jateng

Peristiwa

Tegas! Siswa SMPN 3 Batang Tolak Tiga Dosa Besar Pendidikan
Ganjar Pranowo bersama puluhan ulama perempuan dari 31 negara. Foto: Humas Jateng

Peristiwa

Ulama Perempuan 31 Negara Kumpul di Jateng, Ganjar: Ide-idenya Kekinian
Alumni 1990 SMA Negeri I (SMANSA) Wonogiri, Jawa Tengah mengadakan acara reuni, Rabu (4/5/2022). Foto: Ist

Peristiwa

Vakum 2 Tahun, Alumni 1990 SMAN I Wonogiri Adakan Reuni
BPBD Temanggung tengah mendistribusikan air bersih pada warga. (Foto:Istimewa)

Peristiwa

Meski Tak Terdampak EL Nino, BPBD Temanggung Tetap Droping Air Bersih kepada Warga
(Foto: instagram @samsatmungkid/beritamagelang)

Peristiwa

Catat! Ini Jadwal dan Lokasi Layanan Samsat Keliling Kabupaten Magelang
Ilustrasi (Foto: Garuda Indonesia)

Peristiwa

Dukung WSBK Mandalika, Garuda Hadirkan Paket Bundling Terbang ke Lombok
Banjir yang terjadi di wilayah Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur, mengakibatkan satu orang meninggal dunia. (Foto: BPBD Kabupaten Jember)

Peristiwa

Banjir Landa Jember, Satu Warga Meninggal dan 1 Lainnya Dilaporkan Hilang
Dekranasda Jawa Tengah bekerja sama dengan Shopee menggelar Dekranas 42 Great Sale dalam rangka HUT ke-42 Dewan Kerajinan Nasional (Dekranas). (Foto: Diskominfo Jateng)

Peristiwa

Gandeng Shopee, Jateng Gelar “Dekranas 42 Great Sale”