Home / Peristiwa

Jumat, 23 Juli 2021 - 13:15 WIB

Terbanyak se-Indonesia, LazisMu Sragen Kumpulkan 11.000 Kaleng Rendang Daging Kurban

Rendang dalam kemasan kaleng 'Rendangmu' bisa awet dua tahun. (Foto:nyatanya.com/Diskominfo Sragen)

Rendang dalam kemasan kaleng 'Rendangmu' bisa awet dua tahun. (Foto:nyatanya.com/Diskominfo Sragen)

NYATANYA.COM, Sragen – Lembaga Amil Zakat, Infak, dan Sedekah Muhammadiyah (LazisMu) Sragen mampu mengumpulkan 11.000 kaleng rendang daging yang diolah dari hasil kurban Hari Raya Idul Adha 1442 H, sebagai upaya mendukung program ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19.

“Di Sragen sendiri, kami berhasil menyumbang Rp500,8 juta atau sekitar 12% sendiri. Sehingga, Sragen kembali menjadi pengumpul dana kurban terbesar tingkat Nasional. Tahun lalu, kami berhasil mengumpulkan Rp385 juta,” terang Direktur Eksekutif LazisMu Sragen, Ronny Megas Sukarno, Rabu (21/7/2021).

Ronny mengaku, memasuki tahun kedua pandemi Covid-19, asupan protein bagi warga yang terdampak pandemi amat dibutuhkan.

Pada tahun 2020 lalu, sekitar 7.000 kaleng “Rendangmu” lebih banyak disalurkan kepada warga yang menjalani isolasi mandiri. Atas dasar itu, pengurus LazisMu di tingkat nasional dan provinsi memilih fokus mengolah daging kurban menjadi rendang kalengan.

Baca juga   Semangat! Pemkab Kudus Terima Bantuan APD

“Setiap tahun, LazisMu Sragen menggalang dana untuk menyelenggarakan penyembelihan hewan kurban. Pada momen Hari Raya Iduladha 2021 ini, Lazismu Sragen mampu menggalang dana hingga Rp500,8 juta terkumpul dari 189 shohibul kurban,” papar Ronny.

Dari 189 shohibul kurban, 26 shohibul di antaranya dari kalangan Pimpinan Cabang Istimewa Muhammadiyah Jepang.

“Dana senilai Rp500,8 juta itu digunakan untuk membeli 28 ekor sapi kurban tipe B jenis sapi bali seharga sekitar Rp17,5 juta/ekor,” lanjutnya

Setelah disembelih, kemudian dagingnya diolah menjadi rendang kalengan di sebuah perusahaan di Kota Tangerang.

“Proses produksi membutuhkan waktu selama satu bulan. Produk Rendangmu tahan hingga dua tahun. Sampai sekarang, Rendangmu hasil produksi 2020 masih ada beberapa kardus di Kantor LazisMu Sragen,” ujarnya.

Baca juga   Zalfaa Azalia Pursita Terpilih Jadi Duta Bahasa Jateng

Pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM) membuat warga tidak bisa bebas berkerumun, termasuk melaksanakan penyembelihan hewan kurban. Untuk itu, Berkurban melalui LazisMu, Ronny menilai merupakan pilihan tepat karena warga dilarang mendatangi kerumunan.

“Kalau berkurban di LazisMu, shohibul kurban memang tidak bisa menyaksikan proses penyembelihan hewan kurban. Tapi melihat penyembelihan hewan kurban itu hukumnya sunah. Daging kurban tidak harus dihabiskan pada hari Tasrik. Supaya mempunyai nilai manfaat sepanjang tahun, daging kurban diolah menjadi rendang kalengan yang tahan lama,” katanya.

Ronny mengaku bersyukur meski masih pandemi Covid-19, ternyata tidak memengaruhi minat warga untuk berkurban.(*)

Share :

Baca Juga

Danrem Pamungkas tiba di Ndalem Kadipaten Pakualaman untuk melihat pelaksanaan vaksinasi. (Foto: dokumentasi Kodim Yogya)

Peristiwa

Danramil 05/Pakualaman Dampingi Danrem Pamungkas Kunjungi Vaksinasi di Ndalem Kadipaten Pakualaman
Danramil Tegalrejo Mayor Asil memberikan ucapan HUT ke-75 kepada Kapolsek. (Foto: nyatanya.com/istimewa)

Peristiwa

Geruduk Polsek, Prajurit Koramil Tegalrejo Beri Ucapan HUT ke-75 Bhayangkara
Vaksinasi massal Covid-19 dosis 1 di kantor DPD LDII Tirtosari, Sawangan. (Foto: Humas/beritamagelang)

Peristiwa

Polres Magelang Gelar Vaksinasi Covid-19 di Sawangan
Luhut Binsar Pandjaitan, bersama Menkes Budi Gunadi Sadikin saat kunjungan di Surakarta. (Foto: Diskominfo Surakarta)

Peristiwa

Blusukan ke Solo, Menteri Luhut Cek Vaksinasi di Lapangan
TransJogja berhenti beroperasi selama PPKM Darurat. (Foto:nyatanya.com/Humas Pemda DIY)

Peristiwa

Banyak Jalan Disekat PPKM Darurat, TransJogja Berhenti Beroperasi
Walikota Surakarta Gibran Rakabuming Raka melaunching sistem pembayaran cashless payment ADIPATI QRIS dan pojok informasi "Solo Great Sale 2021" di Pasar Gede Harjonagoro. (Foto: Humas Pemkot Surakarta)

Peristiwa

Mas Wali Luncurkan Sistem Pembayaran ADIPATI QRIS dan “Solo Great Sale 2021”
Menkomarivest Luhut Binsar Pandjaitan targetkan vaksinasi di Sleman 15.000 Orang Perhari. (Foto: HUmas Pemda DIY)

Peristiwa

Menteri Luhut Targetkan Sleman Vaksin 15.000 Orang Perhari
Ganjar Pranowo ngobrol dengan mahasiswa yang borong dagangan PKL di Tembalang. (Foto: Humas Jateng)

Peristiwa

Ganjar Pergoki Mahasiswa yang Borong Dagangan PKL Tembalang