Home / Gayahidup

Sabtu, 31 Juli 2021 - 17:14 WIB

Yoghurt ‘Yompimpah’, Jamu Peningkat Imun Buatan Mahasiswa Unsoed

(Foto: Humas Jateng)

(Foto: Humas Jateng)

NYATANYA.COM, Banyumas – Mahasiswa Fakultas Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed), Banyumas, Jawa Tengah menciptakan yoghurt dari bahan baku jamu dan rempah-rempah. Produk yang diberi nama ‘Yompimpah’ ini dapat meningkatkan imun bagi pasien Covid-19 yang tengah menjalani isolasi mandiri (isoman).

Anggota Tim Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Unsoed, Sherina Audry mengatakan, komposisi dari produk Yompimpah yakni paduan yoghurt dengan jamu dari bahan kunyit, jahe dan kayu manis.

“Dengan inovasi ini, jamu yang pahit kami kemas dengan rasa yang lebih lezat, sehingga bisa diterima oleh anak muda,” katanya kepada wartawan, Sabtu (31/7/2021).

Sherina menjelaskan, tim PKM Unsoed melakukan studi literatur dan mengetahui jika yoghurt kaya akan probiotik, yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, senyawa kurkuminoid yang terdapat pada kunyit terbukti bermanfaat sebagai immunostimulan sehingga dapat meningkatkan jumlah leukosit dalam sirkulasi darah.

Baca juga   Cancer, Pikiranmu Mundah Dibaca, Pasanglah Muka Polosmu
Yompimpah dibuat dari paduan yoghurt dengan jamu dari bahan kunyit, jahe dan kayu manis. (Foto: Humas Jateng)

Kulit batang kayu manis, kata Sherina, mengandung minyak atsiri yang berguna sebagai antibakteri dan antioksidan. Sedangkan jahe mengandung senyawa gingerols, shogaols dan zingerones yang dapat berfungsi sebagai antioksidan bagi tubuh.

“Produk Yompimpah juga menggunakan madu yang mengandung flavonoid, untuk menangkal radikal bebas dan immunomodulator. Selain itu, yoghurt yang terkandung di dalam Yompimpah juga baik untuk pencernaan,” terangnya.

Sherina mengungkapkan, produk Yompimpah sudah dijual secara daring di Purwokerto dan Yogyakarta. Satu botol Yompimpah ukuran 330 mililter dijual dengan harga Rp 15.000.

Baca juga   Taurus, Hari Ini Kamu Akan Merasakan Pressure yang Cukup Kuat

“Awal Agustus besok, kami akan bagikan produk kami ke sejumlah kelompok KKN untuk disebarkan secara gratis bagi pasien isoman di Purwokerto,” ujarnya.

Untuk diketahui, riset ini memenangkan ajang Pekan Kreativitas Mahasiswa Bidang Kewirausahaan tahun 2021 yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Riset dan Teknologi, Kementerian Pendidikan Kebudayaan.

Kelima mahasiswa Unsoed yaitu Vania FK Rohmadi, Khairunnisa Nur Ar Royani, Sherina Audry, Yasmine Zahra Shabira dari Jurusan Farmasi dan Muhammad Irfan Rafif Pratama dari Jurusan Manajemen di bawah bimbingan dosen farmasi Dr rer nat apt Harwoko MSc. (*)

Share :

Baca Juga

Acara bincang-bincang makanan untuk kesehatan lambung yang dikemas Studioremark dalam rangka serah terima pekerjaan video company profile dan video iklan Serelia. (Foto: Agoes Jumianto)

Gayahidup

Warunk TheSastro Jadi Saksi Serah Terima Video Iklan Serelia dari Studioremark
Samsung Galaxy A52 yang tahan air. (Foto:nyatanya.com/Samsung Electronics Indonesia)

Gayahidup

HP Tahan Air Samsung Galaxy A52
Daihatsu Rocky 1.2 X CVT ADS. (Foto:nyatanya.com/Daihatsu)

Gayahidup

Lebih Murah dari Varian Sebelumnya, Daihatsu Rocky 1.2L Resmi Mengaspal di Indonesia
OPPO Find X3 Pro 5G. (Foto:nyatanya.com/Oppo Indonesia)

Gayahidup

Smarphone Canggih OPPO Find X3 Pro 5G, Segini Harganya

Gayahidup

Gemini, Situasi Lagi Kurang Stabil Sebaiknya Tunda untuk Hal Baru

Gayahidup

Gemini, Hari Ini Kamu Dapat Melakukan Semua yang Kamu Suka
Ilustrasi: nyatanya.com

Gayahidup

Jangan Main Ancam, Begini Cara Penagihan Utang Pinjol

Gayahidup

Virgo, Terimalah Dulu Tantangan Ini dan Taklukkanlah Kemudian